酶清是本公司研究开发的啤酒专用澄清剂，主要由木瓜酶、山梨醇等组成，采用**新工艺，除去原料中的胶质等杂质、产品纯度高、稳定性好，透明度好，可广泛应用于解决啤酒行业、饮料及中医药剂中生产的因蛋白质凝聚而产生沉淀的问题。
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